El aguacate Fuerte destaca por su sabor mantecoso, su piel lisa y su forma alargada, características que lo convierten en una de las variedades más apreciadas. A diferencia del Hass, su color no cambia notablemente al madurar, pero su textura y aroma lo delatan.
Con una temporada que se extiende desde noviembre hasta enero, el aguacate Fuerte es ideal para disfrutar durante los meses más frescos del año. Esta variedad, de flor tipo B, no solo es deliciosa sino también clave en la polinización de otras variedades como el Hass, asegurando cosechas saludables y equilibradas.