Comprar caviar cítrico

Preguntas frecuentes sobre el caviar cítrico

¿Qué es el caviar cítrico?

El caviar cítrico o finger lime o lima dedo es la fruta que produce un pequeño y espinoso arbusto originario de Australia. Su nombre científico es Microcitrus Australasica. La fruta suele pesar entre los 10 y 50 gramos. Al cortarla salen unas pequeñas perlas, semejantes al caviar, de diferentes colores según variedad. Al masticarlas explotan en la boca desprendiendo todo su poder cítrico.

¿Cómo puedo utilizar el caviar cítrico?

El caviar cítrico se puede utilizar como si fuese un limón. Combina perfectamente con mariscos (mejillones al vapor, ostras, ceviche, sushi, etc.) o pescados (lubina a la brasa o doradas al horno). También muy utilizado en cocktails como el gin tonic o en postres. Si te gusta ponerle limón a la paella, a nosotros nos encanta en vez del limón.

¿Cuantas variedades de caviar cítrico hay?

Hay bastantes variedades y destacan principalmente según el color de las perlas del caviar cítrico. Nosotros disponemos de la europea, faustrine, rossa, white y recientemente disponemos de una de color amarilla.

Características y beneficios del caviar cítrico

Al igual que todos los frutos y productos cítricos naturales,el caviar cítrico contiene unas características y beneficios que no dejan indiferente a nadie . Cualquier persona puede aprovecharse de ellos. Son los siguientes:

Contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Al igual que cuando consumes otro tipo de productos cítricos, tu organismo será el gran beneficiado y adquirirá vitaminas del tipo A, B1, B2 y C, además de azufre, cobre y potasio. ¿El resultado? Tendrás un cuerpo mucho más activo, tus tejidos estarán más fortalecidos, serás menos propenso a sufrir resfriados y la tensión arterial estará más equilibrada. En resumen, tu sistema inmunológico estará mucho más activo.

Tu sistema digestivo es otro de los órganos que también estarán más protegidos . Las vías digestivas empezarán a desinfectarse, disolverás mejor los alimentos, serás menos propenso a sufrir acidez estomacal y por si todo esto fuera poco, ayuda a que las úlceras estomacales cicatricen.

Si tu objetivo es controlar el colesterol y el ácido úrico , es un fruto que debes de comer sí o sí. Consumiéndolo de forma regular harás que sea menos probable que sufras distintos tipos de problemas circulatorios o afecciones cardíacas. Aunque también puede prevenir y controlar la diabetes.

Conforme lo vayas introduciendo en tu dieta habitual,podrás notar como tu piel se vuelve más saludable y bonita a simple vista . También contribuye a la limpieza, hidratación y embellecimiento de la epidermis.

Si hay algo por lo que los cítricos son conocidos, además de por su increíble sabor, es queayudan a tu organismo a eliminar las sustancias tóxicas que estén almacenadas . En otras palabras, empezarás a sentirte menos cansado y más saludable al ser menos probable que tus órganos sufran de diferentes afecciones. Así, funcionarán correctamente durante mucho más tiempo.

A la hora de perder peso también contribuyen a alcanzar tus objetivos. La quema de grasas se realizará de una forma más controlada y rápida y tu organismo estará más limpio gracias a sus propiedades diuréticas.

Por si fuera poco, su gran cantidad de fenoles y vitamina A y C hacen que estés más protegido contra enfermedades cardiovasculares.

Si quieres sentirte más sano y protegido, nuestro consejo es que añadas el caviar cítrico a tu dieta diaria. En nuestra propia plataforma web puedes comprar caviar cítrico y llegarán directamente a la puerta de tu casa, sin más complicaciones.

El caviar cítrico en la cocina

Como hemos mencionado, nuestro caviar cítrico es un producto PREMIUM y exclusivo muy utilizado por chefs con un gran prestigio tanto a nivel nacional como internacional.

Entre sus características en la cocina encontramos que no es simplemente este fruto en sí, aunque se puede hacer por lo bueno que está, sino que sirve de acompañamiento para el resto de alimentosque comes y en el momento de masticarlos puedes notar su aroma, intensidad y frescor como una suave armonía que estamos seguros que te encantará.

Su ácido cítrico, como no está en contacto directo con el resto de alimentos (se encuentra dentro de las esferas), no llega a cocerlo, así logra mantenerse fresco hasta el último momento y puedes disfrutar de él en su totalidad.

Además, puedes incluso llegar a usarlo como un sustitutivo natural del propio limón y agregarlo a ostras, sushi, sashimi, berberechos e incluso sobre el arroz tres delicias. Las posibilidades son infinitas.

Si te atreves a probar e innovar, puedes cambiar la típica rodaja de limón que se introduce en el cuello de algunas cervezas por una cucharada de estas bolas cítricas. Estamos seguros de que el cambio y el sabor te sorprenderán y te preguntarás por qué no lo habías probado antes.

Del mismo modo, como acompañamiento e incluso como ingrediente principal en cócteles, tartas, mermeladas o confituras encajan a la perfección. Motivo por el que la alta cocina ha hecho eco de este fruto y a día de hoy es utilizado en todo el mundo.

Si eres un amante de la cocina oriental, sabrás que el pescado crudo y los arroces son las bases de muchos alimentos. Imagínate combinarlos con mariscos crudos y con un leve aliño de este caviar cítrico. Estamos seguros de que se te está haciendo la boca agua.

Recetas con caviar cítrico

Atrévete a introducir el caviar cítrico en tus platos como ejemplo el pescado o mariscos. Puedes darle una explosión cítrica a cada bocado. Puede utilizarse en también en cocktails, añade caviar cítrico al Gin Tonic y dale un toque espectacular visualmente. Después una vez lo consumas, dentro de la boca podrás buscar las "esferas" y explotarlas con los dientes.

Substituto del limón con grandes ventajas como por ejemplo evitas que se moje un pescado con limón hasta que exploten las esferas. También evitas gastar medio limón para solo unas gotas de limón.

Tipos de ventas

Si te decides a comprar caviar cítrico con nosotros no sólo estarás adquiriendo un producto con una muy alta calidad, de moda y utilizado en infinidad de platos de alta gama, podrás descubrir por ti mismo la explosión cítrica que deja tras de sí.

Vendemos tanto a particulares o a chefs de prestigio como a restaurantes exclusivos o bares de copas. Nuestro caviar cítrico ha sido cuidado desde el principio con todo el cariño y sin la utilización de herbicidas que puedan dañar el producto final.

Como no utilizamos intermediarios, puedes disfrutarlo a un precio más reducido y recogerlo directamente en la puerta de tu casa. Con todas estas ventajas es difícil resistirse. A día de hoy cualquier persona puede darse un capricho y disfrutar del fruto del momento, nuestro propio caviar cítrico.

Actualmente este cítrico se está implantando poco a poco en la sociedad y en muchos lugares del mundo ya es considerado como un producto fundamental que hay que incluir en la dieta diaria de cada persona.

En cuestión de sabores, el caviar cítrico aporta sabores, aromas y texturas increíbles con la que dejar asombrado a todos tus comensales, amigos y/o familiares.

A día de hoy, el que una materia en estado puro aporte tantas ventajas y beneficios tanto para el organismo como para la gastronomía en sí, es un claro ejemplo de quela naturaleza nunca deja de asombrarnos y que sigue existiendo un gran mundo de posibilidades culinarias que todavía desconocemos.

El caviar cítrico es considerado como una de las joyas de la naturaleza que hemos recolectado en los últimos años. Un cítrico que cuando lo abres puedes comprobar sus esferas, similares a las del caviar que proporcionan una explosión de sabor para aquellos afortunados que lo prueban.

Cultivamos y recogemos únicamente los mejores, así, los clientes como tú únicamente tienes que preocuparse por sentarse y disfrutar de este alimento revolucionario que está causando una gran sensación en todo tipo de gastronomías en todo el mundo.

Ya has comprobado por ti mismo la gran cantidad de características, beneficios y ventajas nutricionales que pueden aportar a tu organismo . Además de estar más protegido, estarás suministrando todos los minerales y vitaminas necesarios para que tu cuerpo funcione con normalidad.

Estamos seguros de que cuando te decidas a comprar caviar cítrico con nosotros no te arrepentirás. No dejes pasar esta gran oportunidad y únete a los que únicamente disfrutan de la mejor calidad y sabor.