Comprar caquis, kakis o palosanto - El Sabor del Maset

Comprar caquis

caquis verdes antiguos madurados en el el arbol

Caquis de nuestros arboles

En el Maset(nombre de la finca que da nombre a esta página) tenemos un arbol de caqui que tiene más de 45 años. Este arbol ha sido siempre de la variedad rojo brillante y recientemente ha sido injertado con las variedades Fuyu y caqui antiguo.

El caqui antiguo tiene la peculiariedad que no puede ser consumido duro como la manzana. Tiene una capa "aceitosa" y "pringosa" que lo protege de ser atacado por los bichos. Al madurar cambio a color amarillento. Su colo por dentro no tiene nada de naranja sino del color caqui original y más verdoso.

Su pulpa blada tiene un sabor espectacular. Es una variedad que nosotros la hemos buscado en la zona y el mercado y no hemos encontrado ningún productor que la produzca. La gente más mayor se acuerda de ellos y como se cultivaban y consumian en la zona. Por lo tanto, estamos ante una auténtica joya.

Temporada de nuestros caquis

En temporada El inicio y fin de la temporada puede variar según cada año.
Ene.Feb.Mar.Abr.May.Jun.Jul.Ago.Sep.Oct.Nov.Dic.
Caquis v. Fuyu
Caquis antiguos

Nuestras Caquis en Instagram

Temporada

Las temporada del caqui va desde noviembre hasta diciembre con una duración de 1 mes.

De todas maneras poneros en contacto con nosotros para reservar caquis y recibir nuestro consejo.