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Caquis de nuestros arboles
En el Maset(nombre de la finca que da nombre a esta página) tenemos un arbol de caqui que tiene más de 45 años. Este arbol ha sido siempre de la variedad rojo brillante y recientemente ha sido injertado con las variedades Fuyu y caqui antiguo.
El caqui antiguo tiene la peculiariedad que no puede ser consumido duro como la manzana. Tiene una capa "aceitosa" y "pringosa" que lo protege de ser atacado por los bichos. Al madurar cambio a color amarillento. Su colo por dentro no tiene nada de naranja sino del color caqui original y más verdoso.
Su pulpa blada tiene un sabor espectacular. Es una variedad que nosotros la hemos buscado en la zona y el mercado y no hemos encontrado ningún productor que la produzca. La gente más mayor se acuerda de ellos y como se cultivaban y consumian en la zona. Por lo tanto, estamos ante una auténtica joya.
- Nuestros árboles ahora mismo no disponen de Caquis v. Fuyu. La próxima cosecha empieza aproximadamente en Noviembre de 2021.
¿Quieres que te avisemos? - Nuestros árboles ahora mismo no disponen de Caquis antiguos. La próxima cosecha empieza aproximadamente en Noviembre de 2021.
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Temporada de nuestros caquis
| Ene. | Feb. | Mar. | Abr. | May. | Jun. | Jul. | Ago. | Sep. | Oct. | Nov. | Dic. | |
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| Caquis v. Fuyu | ||||||||||||
| Caquis antiguos |
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Las temporada del caqui va desde noviembre hasta diciembre con una duración de 1 mes.
De todas maneras poneros en contacto con nosotros para reservar caquis y recibir nuestro consejo.