Comprar kumquats 🍊

kumquats en el arbol

Kumquats o naranjas chinas

Descubre esta fruta exótica. Son unas pequeñas naranjas que se comen con piel. La piel tiene un sabor dulce y el interior es más ácido. Desde el Sabor del Maset disponemos de unos cuantos arboles que nos producen esta fruta tan especial y característica.

Estas pequeñas naranjas se pueden consumir enteras, acompañar en salsas agridulces, saltearse y servir junto a carnes a la plancha o incluso confitadas en roscones de reyes o otras postres. Se pueden realizar mermeladas con esta fruta.

Al disponer de poca cantidad de kumquats estos se deben de solicitar con tiempo suficiente para no quedarse con parte de la producción.

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Temporada

Las temporada de los kumquats van desde febrero a abril.

¿Origen del kumquat?

El kumquat o naranjo enano o naranjo chino o Citrus Japonica (Fortunella) tiene origen en Asia meridional y el Pacífico asiático. Es un arbusto frutal de la familia de las rusáceas que puede medir desde 2,4 m a 4,5 metros de altura. La introducción en Europa fue hacía el año 1846

Propiedades

  • Gran cantidad de antioxidantes.
  • Recuden el colesterol.
  • Facilitan la absorción del hierro y por tanto combaten la anemia.
  • Alto contenido en fibra.
  • Mucha vitamina C.
  • Mantiene la salud digestiva.
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