La papaya verde es una fruta exótica con múltiples usos culinarios que ha ganado popularidad en los últimos años. Producimos esta fruta tan versátil desde hace más de una década, asegurándonos de cosecharla en el momento óptimo para preservar su textura firme y su frescura natural.
A diferencia de la papaya madura, la papaya verde es ideal para recetas saladas como ensaladas, sopas y guisos. También se utiliza como base para batidos y en la preparación de postres más ligeros. Su alto contenido en enzimas y fibra la convierte en una opción excelente para una alimentación saludable.
Debido a la demanda y nuestra producción limitada, recomendamos realizar los pedidos con antelación para garantizar disponibilidad. Producimos papayas verdes de la mejor calidad desde 2014, directamente del campo a tu mesa.
Hay muchas maneras de consumir las papayas, normalmente en batidos junto a otras frutas. Aquí os mostramos algunos vídeos sobre el consumo de papaya verde y como utilizarla en la cocina.
La papaya verde es la versión inmadura de la papaya, cosechada antes de madurar. Su textura firme y sabor suave la hacen ideal para recetas culinarias de todo tipo.
La papaya verde es rica en fibra, ayuda a la digestión y contiene enzimas como la papaína, que mejora la salud intestinal y es ideal para dietas equilibradas.
La papaya verde es perfecta para ensaladas, sopas, platos salteados y como ingrediente en jugos o batidos. Su textura firme la hace versátil y fácil de usar.
La papaya verde se recolecta antes de madurar, es menos dulce y tiene una textura más firme, ideal para platos salados. La madura es dulce y blanda, perfecta para postres.
Para mantener su frescura, guarda la papaya verde en un lugar fresco y seco. Si está cortada, consérvala en el refrigerador envuelta en plástico o en un recipiente hermético.
Somos productores con más de 10 años de experiencia, garantizando una fruta recolectada en el momento perfecto. Del campo a tu mesa, con la máxima frescura y calidad.